#Ono sauvignon blanc

Beschrijving

Dit is de ultieme wijn wanneer je zin hebt in een opfrisser. Bij warm weer, na een lange werkdag of juist wanneer je thuiskomt van het strand. Zomerwijn dus! De aroma’s van deze wijn zijn fris; citrus, groene appel en buxus. Dat laatste is echt een typisch aroma dat bij sauvignon blanc hoort. De smaak is fris met exotische tonen en een mooie mineraliteit. 

Een klassieke combinatie is geitenkaas in alle vormen. Nederlandse geitenkaas of Crottin de Chavignol, dit is een klein rond geitenkaasje uit de Loire. Ook een Tomme de Chèvre kan heel goed dit is een romig geitenkaasje dat bestoven is met een laagje as van druivenbladeren uit Touraine. Vraag ernaar in onze winkel. Drink de wijn verder bij simpele gerechten zonder al te veel kruiden, bijvoorbeeld een groene salade met avocado of schaal- en schelpdieren die zo opgediend worden. Het is een perfecte match met sushi en gerechten met verse tomaten. 

Product informatie